La gaita.

Introducción: partes de una gaita.  La gaita es uno de los instrumentos más significativos de Asturias, y es parte de nuestra cultura e historia. Siempre ha estado presente en nuestras vidas, tanto para celebrar fiestas y eventos como para despedirse de personas...
Manzanas en sidra Trabanco

Manzanas en sidra Trabanco

En sidra Trabanco dicen que las manzanas son lo que más cuidan, ya que es el único ingrediente de la sidra. Les compran las manzanas a recolectores de la zona, se las pagan al peso, pesan los coches con una pesa muy grande y después le restan el peso del coche con...
RECOGIDA MANZANAS

RECOGIDA MANZANAS

El pasado 15 de noviembre visitamos el primer llagar que tuvo Trabanco, situado en Lavandera. Para comenzar, nuestra guía, Ana, nos dio a conocer un roble o «carbayo» de más de mil años de antigüedad. Las pumaradas comienzan a florecer en octubre y hasta las primeras...
Casa Trabanco

Casa Trabanco

El martes 15 de noviembre realizamos una visita a el llagar más antiguo de las sidrerías Trabanco. En mi opinión, la visita que realizamos estuvo muy entretenida. La guía que nos acompañó durante el trayecto fue muy amable en todo momento y explicó correctamente todo...
VASOS Y BOTELLAS PRE-INDUSTRIALES. 

VASOS Y BOTELLAS PRE-INDUSTRIALES. 

Los momentos de los cuales vamos a hablar, nos sitúan frente a la industrialización.  En aquella época la gente no iba a las sidrerías, ya que, no existían. La sidra se consumía en casa o en las tabernas, es decir, los vasos de cristal y las botellas no habían...