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CONSERVACIÓN DE LA SIDRA.

CONSERVACIÓN DE LA SIDRA.

La sidra es la bebida tradicional asturiana, la que siempre nos acompaña en todas las celebraciones y eventos. Pero una de las cosas que la hacen tan especial es que para poder conservarla en buen estado, necesita muchos cuidados. Lo primero que hay que tener en...
Variedades de manzanas para hacer sidra

Variedades de manzanas para hacer sidra

Foto de DOP Sidra de Asturias Las manzanas se desarrollan durante el verano y en otoño ya están maduras y listas para recoger ,la sidra viene de ellas, por lo que son algo fundamental en su elaboración, depende del tipo que sean, y las condiciones climatológicas, se...

La Peña Manil

Imagen: PA. 20.03.23 En agosto de 1906, se elaboró una excavación en la cual se encontraron restos de un castillo que se dice que está dentro de la peña. Entre los derrumbes se reconocen restos de argamasa de cal de las antiguas construcciones y en el extremo oriental...

La Ruana Colombiana

La Ruana Colombiana es un tipo de poncho o capote (gabardina) de lana, que es un abrigo de cuatro puntas , es cuadrada o rectangular sin mangas y con un orificio en el centro por el que se pasa la cabeza y se usa mayormente en Boyacá uno de los departamentos centrales...