por Maite Concha Vásquez | Nov 20, 2023 | Mundo Rural, Pin 1, Proyectos de Investigación, Sin categoría
Hicimos una visita al primer llagar que tuvo Trabanco el pasado miércoles 15 de noviembre. Visita que estuvo guiada en todo momento por una chica muy amable que nos recibió en la entrada nada más llegar, primero nos explico cual fue y sigue siendo porque de echo...
por Maite Concha Vásquez | Nov 6, 2023 | Pin 1
-¿Cómo se empezó a hacer la sidra? Machacando manzanas, ya se hacía años ancestrales, mis padres mis abuelos y mis antepasados y yo ya lo hacían y conocían así. La manzana se machaca la prensan y sale el zumo, la dejan fermentar en barriles de madera y...