LAURA ROJO GONZÁLEZ.
EL MAYADO
- El mayado es una actividad que consiste en machacar la manzana, similar a este sería la Vendimia, que su primer proceso es pisar la uva. Sin embargo, en este caso, es inviable pisar la manzana con el pie, por tanto, nosotros sustituimos ese proceso por machacarlas en las duernas con los mayos.
- Era una labor que realizaban los paisanos, se colocaban por parejas, y mientras mayaban, a su vez cantaban. Su finalidad era motivarse y para marcar el ritmo del mayado, por ello, no servía cualquier tipo de canto.
- Las mujeres y los niños se encargaban de escoger las manzanas y procurar que la duerna estuviera siempre llena de manzana.
- Cuando no realizaban esta actividad manualmente con los mayos, utilizaban otra herramienta más tecnificada.
