{"id":9557,"date":"2024-06-01T18:44:23","date_gmt":"2024-06-01T16:44:23","guid":{"rendered":"https:\/\/investiga.puenteromano.net\/?p=9557"},"modified":"2024-06-03T16:34:38","modified_gmt":"2024-06-03T14:34:38","slug":"el-sifon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/investiga.puenteromano.net\/index.php\/2024\/06\/01\/el-sifon\/","title":{"rendered":"El Sif\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Identificaci\u00f3n del recurso: <strong>sif\u00f3n<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Procedencia: <strong>Caba\u00f1aquinta<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Origen: <strong>familiar<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Estado actual: <strong>en desuso<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Jos\u00e9 Mar\u00eda Gonz\u00e1lez de Lena<\/strong>. El sif\u00f3n es un tipo de envase producido y creado para la distribuci\u00f3n de bebidas con gas. Por lo general consta de cinco partes principales, al menos en su versi\u00f3n para gaseosas.<\/p>\n\n\n\n<p>La m\u00e1s distintiva es el <em>cabezal<\/em>, con esa especie de \u201cgatillo\u201d que activa el mecanismo. Hay dos piezas unidas al cabezal: la primera es la <em>boquilla<\/em> que dirige el curso de la bebida para que no se desv\u00ede por la presi\u00f3n del gas, y la segunda es un tubo de pl\u00e1stico que va desde la parte inferior del cabezal hasta la base de la botella, por el interior. Finalmente, encontramos las piezas restantes: la propia botella, que es la pieza m\u00e1s grande y la encargada de contener el l\u00edquido, y un peque\u00f1o aro de goma que conecta el cabezal con la botella, generando un sellado estanco.<\/p>\n\n\n\n<p>El sif\u00f3n en la foto forma parte del inventario de la sifoner\u00eda de Caba\u00f1aquinta, una de las muchas presentes en Asturias, y es que este ya poco conocido negocio forma parte de la historia de las industrias en Asturias. Por ejemplo, el ahora restaurante \u201cLa Sifoner\u00eda de Cangas\u201d, era antes aquello que su nombre sugiere y fue una de las m\u00faltiples f\u00e1bricas esparcidas por Asturias, habiendo incluso un museo del sif\u00f3n en Siero.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jos\u00e9 Mar\u00eda Gonz\u00e1lez de Lena. El sif\u00f3n es un tipo de envase producido y creado para la distribuci\u00f3n de bebidas con gas. Por lo general consta de cinco partes principales, al menos en su versi\u00f3n para gaseosas. La m\u00e1s distintiva es el cabezal, con esa especie de \u201cgatillo\u201d que activa el mecanismo. Hay dos piezas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9577,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[46,22,61],"tags":[],"class_list":["post-9557","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hojas-de-registro","category-objetos","category-proyectos-2023-2024"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/investiga.puenteromano.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9557","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/investiga.puenteromano.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/investiga.puenteromano.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investiga.puenteromano.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investiga.puenteromano.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9557"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/investiga.puenteromano.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9557\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9882,"href":"https:\/\/investiga.puenteromano.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9557\/revisions\/9882"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investiga.puenteromano.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9577"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/investiga.puenteromano.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9557"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/investiga.puenteromano.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9557"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/investiga.puenteromano.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9557"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}