Invernales de Prau Mediu en Ar\u00e1vanes<\/p>\n\n\n\n
Celia Sarrapio Corral<\/strong>. El puerto de Nedrina pertenece al pueblo de Mier en Pe\u00f1amellera Alta y a los pueblos de Bores, Robriguero, Cu\u00f1aba y San Esteban en Pe\u00f1amellera Baja. Sus principales bra\u00f1as son: Ar\u00e1vanes, el Torneru, Huesa, Llau, Bondi, Hortigal y la Maj\u00e1.<\/p>\n\n\n\n Las bra\u00f1as de Ar\u00e1vanes, el Torneru, Huesa y Llau, son las que pertenecen a Mier.<\/p>\n\n\n\n Ar\u00e1vanes es la m\u00e1s cercana al pueblo, se sit\u00faa a unos 600m. de altitud, en ella se encuentran cuatro invernales, esta bra\u00f1a estaba ocupada casi todo el a\u00f1o, tiene un manantial que no se seca, \u00abLos Cocinos de la Cotera\u00bb, los pastores estaban all\u00ed con sus reba\u00f1os hasta principios de enero que ya bajaban a pasar el resto del invierno al pueblo.<\/p>\n\n\n\n Huesa est\u00e1 a unos 900m. de altitud, se encuentra entre \u00abHortigal\u00bb (Bores) y \u00abLa Maj\u00e1\u00bb (Robriguero). En los tiempos de mayor esplendor de esta bra\u00f1a, contaba con cuatro caba\u00f1as, cada una de ellas era compartida por dos familias. Los pastores la ocupaban desde mayo hasta primeros de noviembre.<\/p>\n\n\n\n Llau se encuentra a unos 1000m. de altitud, era la bra\u00f1a m\u00e1s importante para los pastores de Mier y la m\u00e1s alejada, llegar hasta ella les supon\u00eda unas dos horas y media de dura subida, aqu\u00ed llegaban con sus reba\u00f1os de vacas, cabras y ovejas en mayo y se iban con las primeras nieves del invierno. Contaban con abundante agua durante toda la temporada, gracias a \u00abLa Fuente la Leche\u00bb, manantial que no se secaba, tambi\u00e9n hay una cueva donde curaban el queso, \u00abCueva de Vigonal\u00bb. Las tres caba\u00f1as que hab\u00eda en esta bra\u00f1a eran compartidas por cuatro familias. \u00abLos encargados de pasar el verano en estas latitudes con su ganado eran los m\u00e1s j\u00f3venes de la familia, con apenas doce o trece a\u00f1os eran los responsables de orde\u00f1ar su ganado, elaborar el queso y cuando lo ten\u00edan medio curado se turnaban para bajarlo hasta el pueblo\u00bb<\/em> (1). Por la noche orde\u00f1aban las vacas pon\u00edan la leche en un \u00abvejigu\u00bb lo colgaban de una viga de la caba\u00f1a para que se enfriara y por la ma\u00f1ana le quitaban la nata para elaborar con ella la manteca. El resto de la leche de las vacas lo mezclaban con lo de oveja y cabra y con esto elaboraban el queso, los frescos de Pe\u00f1amellera eran para venderlos y los picones para autoconsumo. <\/p>\n\n\n\n El queso que bajaban al pueblo estos j\u00f3venes pastores, era vendido por sus familias a las \u00abRenoveras\u00bb, mujeres que se dedicaban a la compra-venta de todo tipo de productos del campo y de la huerta, lo compraban en el pueblo y lo iban a vender a Unquera, sal\u00edan la noche antes con todos los productos metidos en un carpancho, para estar al amanecer en el puesto del mercado, las m\u00e1s afortunadas ten\u00edan un burro o un caballo para el transporte, las dem\u00e1s lo llevaban cargando en sus espaldas.<\/p>\n\n\n\n (1) Trespalacios Noriega, Consuelo<\/p>\n\n\n\n Fuentes<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n Trespalacios Noriega, Consuelo y Corral Trespalacios, F\u00e9lix<\/p>\n\n\n\n
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