En varios pueblos, hab\u00eda muchos espa\u00f1oles, y se hac\u00edan sociedades legales para alquilar un bajo al ayuntamiento y hacer un bar, con cocina y todo. <\/p>\n\n\n\n
Hab\u00eda bares que eran peque\u00f1os como el de Saint-Maurice, el pueblo donde viv\u00eda y vive mi familia, y otros ten\u00edan sales muy grandes donde hac\u00edan fiestas, comidas, concursos de cartas (brisca) o parch\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Normalmente estos centros abr\u00edan de jueves a domingo con un horario de ocho de la tarde hasta medianoche, ya que ning\u00fan establecimiento pod\u00eda abrir hasta m\u00e1s tarde, otros abr\u00edan durante todo el d\u00eda y todos los d\u00edas de la semana. En estas sociedades cada socio pagaba una tasa al mes o al a\u00f1o, como quisieras. Estas sociedades estaban dirigidas por un presidente, un vicepresidente y un secretario que se encargaban de gestionar la sociedad. El centro estaba dirigido por un socio y se escog\u00eda mediante una votaci\u00f3n, que se realizaba una vez al a\u00f1o entre los que quisieran encargarse del local. El que se quedaba de encargado del local ten\u00eda que ocuparse del men\u00fa, de las compras, escoger si abr\u00edan la cocina o no y aparte ten\u00edan que pagar el alquiler y la luz.<\/p>\n\n\n\n
Como hab\u00eda muchos centros en los diferentes pueblos, cada centro form\u00f3 un equipo de f\u00fatbol y durante la temporada de primavera-verano hac\u00edan torneos de f\u00fatbol. En cada partido se iba a un pueblo diferente a competir y el centro de la comida, hac\u00edan parrilladas, paellas y comida para todos <\/p>\n\n\n\n
En estos centros se hacian muchas fiesta y una de ellas era durante las navidades, que un socio se disfrazaba de Papa Noel y hac\u00edan regalos para los ni\u00f1os de la sociedad y despues tomaban un chocolate con churros. En Nochevieja hac\u00edan una gran cena donde se juntaban todos los miembros de la sociedad y despu\u00e9s de la cena hab\u00eda un baile.<\/p>\n\n\n\n
En Ginebra, Berna y muchas otras ciudades hab\u00eda centros asturianos donde se hac\u00eda pr\u00e1cticamente lo mismo pero con gastronom\u00eda asturiana.En Laussane ten\u00edan un grupo de baile regional asturiano y una banda de gaitas , la cual iba a las fiestas que hac\u00edan los dem\u00e1s centros y all\u00ed bailaban y tocaban la gaita. Una vez esta banda fue al centro espa\u00f1ol de mis padres en Saint-Maurice. \u201dCuando lleg\u00f3 el grupo me emocion\u00e9 al escuchar gaitas porque echaba de menos Asturias\u201d. <\/i><\/span>Montserrat.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n Experiencia<\/strong>. Mis padres quisieron coger junto a mis t\u00edos el local de Saint-Maurice d, estuvieron a cargo de \u00e9l durante tres a\u00f1os , trabajaban durante la semana y el fin de semana abr\u00edan el local,. \u201dera muy agotador\u201d. Montserrat.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En varios pueblos, hab\u00eda muchos espa\u00f1oles, y se hac\u00edan sociedades legales para alquilar un bajo al ayuntamiento y hacer un bar, con cocina y todo. Hab\u00eda bares que eran peque\u00f1os como el de Saint-Maurice, el pueblo donde viv\u00eda y vive mi familia, y otros ten\u00edan sales muy grandes donde hac\u00edan fiestas, comidas, concursos de cartas […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[11,18],"tags":[],"class_list":["post-5270","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lugares","category-oral"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/investiga.puenteromano.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5270","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/investiga.puenteromano.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/investiga.puenteromano.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investiga.puenteromano.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investiga.puenteromano.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5270"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/investiga.puenteromano.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5270\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5292,"href":"https:\/\/investiga.puenteromano.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5270\/revisions\/5292"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/investiga.puenteromano.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5270"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/investiga.puenteromano.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5270"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/investiga.puenteromano.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5270"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}